2016年春天,我们要玩一场互联网+的城市定向越野比赛。互联网+思维已经融入到生活的各个角落,敢为天下先的湖南人当然不能落后,“发现长沙”城市定向越野挑战赛应运而生。本次赛事由长沙市体育局、长沙市旅游局和华声在线联合主办,通过互联网把体育与旅游文化快速结合起来,让人们来一场互联网+的城市定向越野赛。通过移动端华声在线微信公众号“发现长沙”栏目实现参赛、打卡、评奖等环节,随时随地动起来。
糖油粑粑
发布时间:2016-04-19
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  糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

  长沙最正宗的糖油粑粑在南门口,那里有一个卖糖油粑粑的老婆婆,老婆婆一生靠糖油粑粑过日子,她做糖油粑粑做出了味道,做出了情感,做出了日子的甜美和幸福。她的糖油粑粑圆溜溜、油亮亮,黄而不焦,软而不粘,香中带甜,甜而带香,甜到心里,香到心里。靠着这糖油粑粑,她一家人衣食无忧,她也远近闻名。她的糖油粑粑生意极其火爆,吃糖油粑粑的人总是排成长队,她的糖油粑粑供不应求,让多少人等了今天等明天,等得眼馋口馋。老婆婆的糖油粑粑材料都是采用上好的白面、精油、蔗糖做的。料要好料,但同时加工过程也有特别的窍门,加多少的糖,烧多大的火候,炸多长的时间,老婆婆都是用心而量,把握得正好。好些吃她糖油粑粑长大的长沙人,说起老婆婆的糖油粑粑就会口齿生津,食欲膨胀。现在,天天吃大鱼大肉的长沙人,时不时会到南门口韵一韵糖油粑粑的味,让这糖油粑粑唤起麻木的味觉。